Мини салаты
ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).

НЕЖНОСТЬ
Пикантность этому салату придает сладкий
чернослив. Курица, чернослив, яйцо, огурец,
грецкий орех, йогурт.

НАСЛАЖДЕНИЕ
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко

Тефтели с зеленью

1. Фарш –300 гр
   
2. Картофель –5 шт
   
3. Морковь –1 шт
   
4. Яйцо –1 шт
   
5. Петрушка, базилик
   
6. Соль, перец
   
7. Растительное масло
   
8. Сметана, томатная паста, горчица
   

Картофель и морковь потереть на
крупной терке, прибавить фарш, яйцо, соль,
перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке....