
Однажды он приказал, будучи большим его любителем построить целый комплекс мороженого величиной с городской квартал, причём это было здание современной архитектуры, само собой на фоне трущоб оно смотрелось очень контрастно. Комплекс называется «Коппелия» и работает до сих пор. Молочные продукты были Фиделю настолько дороги, что порой даже становились дипломатическим инструментом. Как-то раз в гости к Кастро приехал французский дипломат, которого Фидель решил дать попробовать гостю кубинский сыр, а именно камамбер, тот
самый, которым как раз и славится Франция. Пробовав, его француз не выразил восторга, на что Кастро очень обиделся и выгнал его.
Фидель естественно хотел максимально развить кубинскую молочную промышленность, но была одна проблема, на кубе изначально было два вида коров под названием «Ла Рейна» и «Зебу». Первых завезли, когда Кубой правила Испания, а вторых привезли из Индии. Обе эти породы хорошо адаптировались к климату, ведь они отлично переносят жару, но вот молока дают мало поэтому их в основном разводят на убой, поэтому Кастро решил привезти 1000 Голштинов из канады. Это классические черно-белые коровы и которые как известно могут давать тонны молока, но опять же была одна проблема, а именно в том что они привыкли жить в Канаде поэтому под палящим карибским солнцем они не удовлетворили ожиданий.
Но Фидель не сдался и приказал построить гигантский кондиционируемый комплекс, единственной целью его было обеспечивать Голштинов комфортными условиями, но те волновались и не давали больше чем свою природную норму, плюс сама собой система климат-контроля объекта обходится очень дорого. Поэтому проект пришлось закрыть, но как истинный космонавт Фидель не оставил мечту найти свой млечный путь, он собрал команду из ученых и фермеров, приказал им скрестить Зебу и Голштинов, чтобы получить термостойкую, дающую в больших объёмах молоко корову. В итоге скрещивание прошло безуспешно.
Правда было одно исключение: в ходе этой программы родилась одна особь, которая оправдала все его ожидания, корову назвали «Убре Бланка», что в переводе с испанского означало – «белое вымя» и она производила рекордные объемы молока, достигая отметки 110 литров в день. В Кубинской государственной газете писали о здоровье и удое Убры, а когда она умерла в восемьдесят пятом году Кастро заказал гигантскую мраморную статую коровы в память о ней. Он также приказал учёным взять образцы тканей и яйцеклеток для сохранения ее ДНК. Мне кажется, если бы у Фиделя родился внук, не переносящий лактозу, он бы приказал его расстрелять.