Картофель по-испански

Рецепты / Блюда из овощей / картофель, лук, жарка

Картофель по-испанскиКартофель по-испански
Ингредиенты

  1. Масло оливковое – 6 ст. л.
  2. Лук репчатый – 2 шт.
  3. Перец красный, острый хлопья – 1 ч. л.
  4. Вино сухое (херес) – 2 ст. л.
  5. Цедра 1 лимона
  6. Чеснок – 4 зубка
  7. Помидоры консервированные – 400 г
  8. Зелень петрушки
  9. Соль, перец

Приготовление


Картошку нарезать кусочками по 2 см.
Мелко нарежьте лук и чеснок...
 

Буженина, запеченная в рукаве с картошкой

Рецепты / Блюда из мяса / Блюда из овощей / буженина, картошка, аэрогриль

Буженина, запеченная в рукаве с  картошкойБуженина, запеченная в рукаве с картошкой
Ингредиенты

  1. Свиной окорок – 4 кг
  2. Лук репчатый – 1 шт
  3. Чеснок – 4 зубчика
  4. Лавровый лист
  5. Тимьян, перец, соль
  6. Растительное масло

Приготовление


Из свиного окорока извлечь кость.
Мясо вымыть и обсушить...