Курица в сметанно-грибном соусе

Рецепты / Блюда из птицы / курица, сметана, грибы

Курица в сметанно-грибном соусеКурица в сметанно-грибном соусе
Ингредиенты

  1. Курица (или окорочка) – 1 кг
  2. Сметана – 500 г
  3. Лук репчатый – 3 шт
  4. Грибы сушенные – 100 г
  5. Масло сливочное – 70 г
  6. Мука пшеничная – 2 ст. ложка
  7. Соль, перец – по вкусу


Приготовление


Курица (или окорочка) нарезаются на порции. Шкурки лучше снять и не варить. Уложить порционные куски в большой сотейник...