Панини

1. Авокадо – 1 шт
   
2. Помидор – 2 шт
   
3. Моцарелла – 220 г
   
4. Приготовленная индейка или курица
   
5. Буханка свежего французского хлеба
   
6. Оливковое масло – 1 ст. ложка
   
7. Соус песто
   

Нагрейте оливковое масло на сковороде-гриль ...

Медовая водаМедовая вода – это поистине потрясающее средство, которое доступно абсолютно каждому. Положительное влияние медовой воды на организм невозможно переоценить.

1. Вода - 250 мл
   
2. Мед – 1 ч. ложка
   
3. Лимон, корица, имбирь, мята – по желанию
   

Одну чайную ложку меда развести в стакане сырой воды. Получаем 30% раствор меда...

Курица в сметанно-грибном соусе

1. Курица (или окорочка) – 1 кг
   
2. Сметана – 500 г
   
3. Лук репчатый – 3 шт
   
4. Грибы сушенные – 100 г
   
5. Масло сливочное – 70 г
   
6. Мука пшеничная – 2 ст. ложка
   
7. Соль, перец – по вкусу
   

Курица (или окорочка) нарезаются на порции. Шкурки лучше снять и не варить. Уложить порционные куски в большой сотейник...

1. Стейк форели – 250 г
   
2. Лимон – 1 шт
   
3. Сливки 10 или 15% – 200 мл
   
4. Масло оливковое – 1 ст. ложка
   
5. Масло сливочное – 1 ст. ложка
   
6. Мука пшеничная – 1 ч. ложка
   
7. Зелень укропа
   
8. Соль, перец – по вкусу
   

Лимон промываем под проточной водой и выкладываем на разделочную доску...

Фанта

1. Крупные апельсины – 4 шт
   
2. Лимон – 1 шт
   
3. Вода – 700 мл
   
4. Газированная вода BonAqua – 500 мл
   
5. Сахарный песок – 150 гр
   

Хорошо вымыть фрукты щёткой в тёплой воде.
Тонко тёркой или ножом срезать с них цедру, выжать сок, кладём цедру и сок в кастрюльку.
Добавляем сахар, заливаем 700 мл. кипятка, кипятим 1-2 минуты, остужаем и ставим в ...

1. Лосось слабосоленый филе – 300 г
   
2. Лаваш тонкий – 1 шт
   
3. Сыр плавленый – 250 г
   
4. Салат, петрушка, укроп – 1 пучок
   

Смочите лаваш водой (теплой).
Когда он хорошенько размягчится, промажьте плавленым сыром, семгу порежьте тонкими ломтиками. На лист лаваша уложите рыбу и порезанную зелень,сверните рулет начиная от рыбки и положите их на 10-15 минут в...

Куриный супКуриный суп является настоящим кладом для людей с болезнями желудочно-кишечного тракта и не только. В качестве первого прикорма также лучше всего использовать супчики из данного диетического мяса. Рецепт приготовления блюда достаточно прост. Вам потребуется следующий набор продуктов:

1. Куриное филе – 300 г
   
2. Картофель – 4 шт
   
3. Лук репчатый – 1 шт
   
4. Морковь – 4 зубчика
   
5. Макароны – 1 маленькая горсть
   

...

Картофель по-испански

1. Масло оливковое – 6 ст. л.
   
2. Лук репчатый – 2 шт.
   
3. Перец красный, острый хлопья – 1 ч. л.
   
4. Вино сухое (херес) – 2 ст. л.
   
5. Цедра 1 лимона
   
6. Чеснок – 4 зубка
   
7. Помидоры консервированные – 400 г
   
8. Зелень петрушки
   
9. Соль, перец
   

Картошку нарезать кусочками по 2 см.
Мелко нарежьте лук и чеснок...

Мини салаты
ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).

НЕЖНОСТЬ
Пикантность этому салату придает сладкий
чернослив. Курица, чернослив, яйцо, огурец,
грецкий орех, йогурт.

НАСЛАЖДЕНИЕ
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко

Тефтели с зеленью

1. Фарш –300 гр
   
2. Картофель –5 шт
   
3. Морковь –1 шт
   
4. Яйцо –1 шт
   
5. Петрушка, базилик
   
6. Соль, перец
   
7. Растительное масло
   
8. Сметана, томатная паста, горчица
   

Картофель и морковь потереть на
крупной терке, прибавить фарш, яйцо, соль,
перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке....

Буженина, запеченная в рукаве с картошкой

1. Свиной окорок – 4 кг
   
2. Лук репчатый – 1 шт
   
3. Чеснок – 4 зубчика
   
4. Лавровый лист
   
5. Тимьян, перец, соль
   
6. Растительное масло
   

Из свиного окорока извлечь кость.
Мясо вымыть и обсушить...