Панини

Рецепты / Закуски / авакадо, моцарелла, индейка

ПаниниПанини

Ингредиенты

  1. Авокадо – 1 шт
  2. Помидор – 2 шт
  3. Моцарелла – 220 г
  4. Приготовленная индейка или курица
  5. Буханка свежего французского хлеба
  6. Оливковое масло – 1 ст. ложка
  7. Соус песто


Приготовление


Нагрейте оливковое масло на сковороде-гриль ...
 

Медовая вода

Рецепты / Напитки / мед, вода

Медовая водаМедовая водаМедовая вода – это поистине потрясающее средство, которое доступно абсолютно каждому. Положительное влияние медовой воды на организм невозможно переоценить.

Ингредиенты

  1. Вода - 250 мл
  2. Мед – 1 ч. ложка
  3. Лимон, корица, имбирь, мята – по желанию


Приготовление


Одну чайную ложку меда развести в стакане сырой воды. Получаем 30% раствор меда...
 

Курица в сметанно-грибном соусе

Рецепты / Блюда из птицы / курица, сметана, грибы

Курица в сметанно-грибном соусеКурица в сметанно-грибном соусе
Ингредиенты

  1. Курица (или окорочка) – 1 кг
  2. Сметана – 500 г
  3. Лук репчатый – 3 шт
  4. Грибы сушенные – 100 г
  5. Масло сливочное – 70 г
  6. Мука пшеничная – 2 ст. ложка
  7. Соль, перец – по вкусу


Приготовление


Курица (или окорочка) нарезаются на порции. Шкурки лучше снять и не варить. Уложить порционные куски в большой сотейник...
 

Форель в сливочном соусе

Рецепты / Блюда из рыбы и морепродуктов / форель, лимон, зелень

Форель в сливочном соусе
Ингредиенты

  1. Стейк форели – 250 г
  2. Лимон – 1 шт
  3. Сливки 10 или 15% – 200 мл
  4. Масло оливковое – 1 ст. ложка
  5. Масло сливочное – 1 ст. ложка
  6. Мука пшеничная – 1 ч. ложка
  7. Зелень укропа
  8. Соль, перец – по вкусу


Приготовление


Лимон промываем под проточной водой и выкладываем на разделочную доску...
 

Фанта

Рецепты / Напитки / апельсин, лимон, сахар, вода

ФантаФанта
Ингредиенты

  1. Крупные апельсины – 4 шт
  2. Лимон – 1 шт
  3. Вода – 700 мл
  4. Газированная вода BonAqua – 500 мл
  5. Сахарный песок – 150 гр


Приготовление


Хорошо вымыть фрукты щёткой в тёплой воде.
Тонко тёркой или ножом срезать с них цедру, выжать сок, кладём цедру и сок в кастрюльку.
Добавляем сахар, заливаем 700 мл. кипятка, кипятим 1-2 минуты, остужаем и ставим в ...
 

Рулет из красной рыбы в лаваше

Рецепты / Закуски / лосось, лаваш, салат

Рулет из красной рыбы в лаваше
Ингредиенты

  1. Лосось слабосоленый филе – 300 г
  2. Лаваш тонкий – 1 шт
  3. Сыр плавленый – 250 г
  4. Салат, петрушка, укроп – 1 пучок


Приготовление


Смочите лаваш водой (теплой).
Когда он хорошенько размягчится, промажьте плавленым сыром, семгу порежьте тонкими ломтиками. На лист лаваша уложите рыбу и порезанную зелень,сверните рулет начиная от рыбки и положите их на 10-15 минут в...
 

Простой куриный суп

Рецепты / Супы / курица, картофель, макароны

Куриный супКуриный супКуриный суп является настоящим кладом для людей с болезнями желудочно-кишечного тракта и не только. В качестве первого прикорма также лучше всего использовать супчики из данного диетического мяса. Рецепт приготовления блюда достаточно прост. Вам потребуется следующий набор продуктов:

Ингредиенты

  1. Куриное филе – 300 г
  2. Картофель – 4 шт
  3. Лук репчатый – 1 шт
  4. Морковь – 4 зубчика
  5. Макароны – 1 маленькая горсть

...
 

Картофель по-испански

Рецепты / Блюда из овощей / картофель, лук, жарка

Картофель по-испанскиКартофель по-испански
Ингредиенты

  1. Масло оливковое – 6 ст. л.
  2. Лук репчатый – 2 шт.
  3. Перец красный, острый хлопья – 1 ч. л.
  4. Вино сухое (херес) – 2 ст. л.
  5. Цедра 1 лимона
  6. Чеснок – 4 зубка
  7. Помидоры консервированные – 400 г
  8. Зелень петрушки
  9. Соль, перец

Приготовление


Картошку нарезать кусочками по 2 см.
Мелко нарежьте лук и чеснок...
 

Мини салаты

Рецепты / Салаты / овощи

Мини салатыМини салаты
ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).

НЕЖНОСТЬ
Пикантность этому салату придает сладкий
чернослив. Курица, чернослив, яйцо, огурец,
грецкий орех, йогурт.

НАСЛАЖДЕНИЕ
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко
 

Тефтели с зеленью

Рецепты / Блюда из мяса / фарш, овощи, зелень

Тефтели с зеленьюТефтели с зеленью
Ингредиенты

  1. Фарш –300 гр
  2. Картофель –5 шт
  3. Морковь –1 шт
  4. Яйцо –1 шт
  5. Петрушка, базилик
  6. Соль, перец
  7. Растительное масло
  8. Сметана, томатная паста, горчица

Приготовление


Картофель и морковь потереть на
крупной терке, прибавить фарш, яйцо, соль,
перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке....
 

Буженина, запеченная в рукаве с картошкой

Рецепты / Блюда из мяса / Блюда из овощей / буженина, картошка, аэрогриль

Буженина, запеченная в рукаве с  картошкойБуженина, запеченная в рукаве с картошкой
Ингредиенты

  1. Свиной окорок – 4 кг
  2. Лук репчатый – 1 шт
  3. Чеснок – 4 зубчика
  4. Лавровый лист
  5. Тимьян, перец, соль
  6. Растительное масло

Приготовление


Из свиного окорока извлечь кость.
Мясо вымыть и обсушить...